Detalhe da pesquisa
1.
Importância de um curso de boas práticas de manipulação para manipuladores de alimentos em estabelecimentos de alimentação - artigo de revisão / Importance of good handling practices training for food handlers in food establishments / Importancia del curso de buenas prácticas de manipulación para manipuladores de alimentos en establecimientos de alimentación
Vet. Zoot.;
27: 1-9, 03 nov. 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33202
2.
Importância de um curso de boas práticas de manipulação para manipuladores de alimentos em estabelecimentos de alimentação - artigo de revisão / Importance of good handling practices training for food handlers in food establishments / Importancia del curso de buenas prácticas de manipulación para manipuladores de alimentos en establecimientos de alimentación
Vet. zootec;
27: 1-9, 2 mar. 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503600
3.
Efeitos do treinamento de transportadores de leite na determinação da qualidade do leite cru refrigerado / Effects of milk transporters training in determining the quality of refrigerated raw milk
Acta Vet. Brasilica;
7(3): 241-246, 2013. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1453441
4.
Efeitos do treinamento de transportadores de leite na determinação da qualidade do leite cru refrigerado / Effects of milk transporters training in determining the quality of refrigerated raw milk
Acta Vet. bras.;
7(3): 241-246, 2013. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21427
5.
Aplicação das boas práticas por manipuladores de alimentos em pontos de venda de gelados comestíveis
Hig. aliment;
31(268/269): 56-61, maio-jun. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16709
6.
Condições higienicossanitárias dos serviços de alimentos e bebidas em hotéis do município de Pelotas - RS
Hig. aliment;
31(264/265): 86-91, jan.-fev. 2017. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16440
7.
Conhecimento de merendeiros sobre segurança dos alimentos em pré-escolas atendidas pelo PNAE no município de Rio Branco - AC
Hig. aliment;
31(264/265): 45-51, jan.-fev. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16427
8.
Verificação do conhecimento em Boas Práticas dos manipuladores de alimentos de Unidades de Alimentação Hospitalar
Hig. aliment;
30(262/263): 59-63, 2016. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-483515
9.
Avaliação das condições higienicossanitárias dos estabelecimentos de comércio de tapiocas da orla marítima de Maceió, AL / Evaluation of sanitary hygienic conditions of tapioca trading establishments from the seafront in Maceio, AL
Hig. aliment;
29(240/241): 69-73, jan.-fev.2015. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12983
10.
Análise de resto e sobra limpa em restaurantes / Analysis of rest of and clean remainder in restaurants
Hig. aliment;
29(240/241): 44-47, jan.-fev.2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-15044
11.
Avaliação do nível de conhecimento em relação às boas práticas de fabricação de manipuladores de alimentos de um frigorífico no Estado do Paraná / Evaluation the level of knowledge in relation to the good of a refrigerator food handlers manufacturing practices in the State of Parana
Hig. aliment;
29(240/241): 53-57, jan.-fev.2015. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-5184
12.
Avaliação da adoção das boas práticas em bancos de alimentos, antes e após capacitação de manipuladores / Evaluation of adoption of the good practice in food banks before and after training handlers
Hig. aliment;
29(240/241): 58-63, jan.-fev.2015. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-5186
13.
Conhecimento higienicossanitário de manipuladores de merenda escolar no município de Coari-AM, antes e após capacitação / Hygienic sanitary knowledge of workers providing school lunches in Coari-AM before and after training
Hig. aliment;
28(238/239): 61-66, nov.-dez. 2014. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92626
14.
Comparação dos níveis de contaminação por Staphylococcus aureus antes e após treinamento sobre higienização das mãos / Comparing the levels of contamination by Staphylococcus aureus before and after training on hand hygiene
Hig. aliment;
28(238/239): 194-196, nov.-dez. 2014. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92602
15.
Conscientização de manipuladores para a correta higienização de mãos e utensílios em uma UAN do município de Botucatu, SP / The handlers for proper sanitizing of utensils in the city UAN Botucatu, SP
Hig. aliment;
28(230/231): 56-60, mar.-abr. 2014. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-341046
16.
Avaliação do conhecimento e da satisfação de manipuladores de alimentos no desempenho de suas funções / Evaluation of knowledge and satisfaction of food handlers in the performance of their work
Hig. aliment;
28(238/239): 46-51, nov.-dez. 2014. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92629
17.
Importância do manipulador para a veiculação de doenças transmitidas por alimentos / Importance handler for the placement of Foodborne Diseases
Hig. aliment;
27(224/225): 18-21, set.-out. 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12969
18.
Avaliação da capacitação de manipuladores de alimentos em lanchonetes tipo fast food da cidade do Rio de Janeiro / Evaluation of training of food handlers in fast food in the city of Rio de Janeiro
Hig. aliment;
27(224/225): 43-47, set.-out. 2013. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12965
19.
Condições higienicossanitárias em escolas públicas do município de Castanhal-PA, após treinamento dos manipuladores de alimentos / Hygienic and sanitary conditions in public schools in the city of Fortaleza-PA after training of food handlers
Hig. aliment;
26(212/213): 27-30, set.-out. 2012. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12785
20.
A busca da qualidade em barcos pesqueiros, através da capacitação do pescador / The quest for quality fishing boats, through empowerment of fisher
Hig. aliment;
26(204/205): 174-178, jan.-fev. 2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12681